香料とは

・香料


香料(こうりょう)とは、
様々な製品に香りもしくは香味をつけるために添加されるもののことである。古くから東西交易の主役であり、香辛料、薫香料、化粧料に大別される。以下本稿にて記述する。
仏式の弔事において死者に供える金銭。香典。
香料は、
食品に香りと味の一部を付与する食品添加物であるフレーバー(食品香料)
食品以外のものに香りを付けるフレグランス(香粧品香料)
に大別される。
一般に香料は、様々な植物や一部の動物から抽出された天然香料(てんねんこうりょう)、あるいは化学的に合成された合成香料(ごうせいこうりょう)を多数調合して作られる。これらはフレーバー、フレグランスにかかわらず調合香料(ちょうごうこうりょう)と呼ばれる。


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・香料 - Wikipedia
... 香料(てんねんこうりょう)、あるいは化学的に合成された合成香料(ごうせいこうりょう)を多数調合して作られる。 これらはフレーバー、フレグランスにかかわらず調合香料 ... といい(調合香料を作成する行為は調合(ちょうごう)と呼ばれ、 ...

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・日本香料工業会ホームページへようこそ
芍薬 富良野. アジサイ 狭山. 2005.01.07からの利用者数. Copyright(c)2004 JFFMA All rights reserved. What's New. プライバシーポリシー利用規約 ...

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一般に香料は、様々な植物や一部の動物から抽出された天然香料(てんねんこうりょう)
、あるいは化学的に合成された合成香料(ごうせいこうりょう)を多数調合して作られる
。これらはフレーバー、フレグランスにかかわらず調合香料(ちょうごうこう ...

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ニッコウキスゲ 蓼科. じゃがいも 美瑛町. 2005.01.07からの利用者数. Copyright(c)2004
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最先端の研究開発を続け、世界各国の企業の競争力あるブランドをサポートしています。

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